Gastronomie

Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Fachleute Hotellerie-Hauswirtschaft empfangen und betreuen Gäste in Hotels, Herbergen oder Einrichtungen des Gesundheitswesens. Sie kümmern sich um Unterkunft, Verpflegung, Logistik und Wäsche. So ermöglichen sie Gästen einen angenehmen Aufenthalt.

Fakten

Lehrjahre

Abschluss

EFZ

Berufsmatura möglich

Unterrichtstage pro Woche

Standort

Interlaken

Beruf

Berufsbild

Dieser Beruf ist so vielfältig wie die unterschiedlichen Ausbildungsbetriebe und genauso abwechslungsreich gestaltet sich die Ausbildung.

Berufswahl

Es gibt viele spannende Berufsausbildungen in der Gastronomie. Passt der Beruf Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft zu mir?

Schulische Anforderungen

Was für schulische Voraussetzungen bringt ein künftiger Fachmann, eine künftige Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaf EFZ mit. Folgende Anforderungen werden in den Hauptfächern an einen Lernenden gestellt.

Downloads

Hier stehen hilfreiche Unterlagen zum Download bereit.

Schule und Ausbildung

Berufsfachschule

Die duale Berufsausbildung umfasst den Ausbildungsbetrieb, die Berufsfachschule und die überbetrieblichen Kurse. Ein bewährtes und qualitativ hochstehendes Konzept, das über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Im Bildungszentrum Interlaken bzi gehen rund 1900 Lernende aus 22 verschiedenen Berufen in die Berufsfachschule.

Ausbildungsbetriebe

Den grössten Teil ihrer Ausbildung absolvieren angehende Fachfrauen und Fachmänner Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ im Lehrbetrieb

Überbetriebliche Kurse

Ergänzend zur Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsfachschule organisieren Berufsverbände überbetriebliche Kurse (ÜK). In diesen ÜKs vertiefen die Lernenden zentrale berufliche Fähig- und Fertigkeiten.

Berufsmaturität

Die Kurse Erweiterte Allgemeinbildung (EA) bereiten auf die Berufsmaturitätsschulen für gelernte Berufsleute (BMS 2) vor.

Fördern und unterstützen

Wir bestärken, befähigen und bewirken. Neben dem klassischen Berufsschulunterricht bieten wir unseren Lernenden ein breites Angebot an zusätzlichen Dienstleistungen an.
bzi - mehr als Schule!

Weiterbildung

Mit dem eidgenössischen Berufsabschluss ist eine solide Basis geschaffen, um darauf aufzubauen. Die Fachfrau, der Fachmann Hotellerie - Hauswirtschaft hat vielfältige Möglichkeiten sich weiterzubilden und sich zu spezialisieren.

Geld und Co.

Was verdiene ich in meiner Ausbildung?

Die Berufsverbände der Hotel & Gastro Union und die Arbeitgeber im Gastgewerbe haben für die Lernenden eine Vereinbarung abgeschlossen, die für eine faire Gleichbehandlung aller Lernenden im Gastgewerbe sorgt. Diese Vereinbarung regelt die Löhne, die Ferien, die Arbeitszeiten und vieles mehr für Lernende.