Ausbildungsberufe
Gastronomie und Hotellerie
Um in der Gastronomie Fuss zu fassen, gibt es verschiedene Ausbildungen. Neben dem «klassischen» Bildungsweg über eine Berufslehre gibt es auch andere Möglichkeiten, die bis zum abgeschlossenen Hochschulstudium reichen. Der Einstieg in die Gastronomie über eine Berufslehre gilt als «klassischer» Bildungsweg. Durch die Berufslehre erhalten Jugendliche eine fundamentale Ausbildung im gewählten Berufsfeld. Und dank diverser Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten eröffnen sich vielversprechende Aufstiegsmöglichkeiten, meist auch innerhalb eines Gastronomiebetriebes.
